Грибы с фаршем
Грибы с фаршем — крупные шампиньоны, запечённые на углях и нафаршированные говяжьим фаршем с луком и специями. Сочные внутри, румяные снаружи. Соусы, лаваш и зелень — по желанию.
Сочные шампиньоны, запечённые на живых углях и щедро нафаршированные мясным фаршем по фирменному рецепту. Грибы предварительно маринуем в лёгкой смеси растительного масла, чеснока и натуральных специй — это помогает сохранить сочность и придать деликатный аромат дымка. Фарш из отборной говядины с луком и зеленью доводим до румяной корочки, чтобы внутри получилось нежно, а снаружи — аппетитно. Подаём горячими; по желанию добавим соус, лаваш и свежую зелень.
Особенности
Жар на углях: выраженный аромат дымка, сочная текстура грибов и начинки
Натуральный состав: без искусственных усилителей вкуса
Идеальная закуска или второе: хорошо идёт как самостоятельное блюдо или гарнир к шашлыку
Гибкость по вкусу: острота и состав начинки регулируются по вашему запросу
